Aubergine is een heerlijke, voedzame groente die op veel manieren kan worden bereid. Het bevat weinig calorieën en veel vezels, waardoor het een geweldige keuze is voor mensen die proberen af te vallen of gezond willen eten. Je kan aubergines ook perfect klaarmaken in de airfryer. In dit artikel laten we je zien hoe je aubergine kunt bereiden in de airfryer.
Als je nog nooit aubergines met een airfryer hebt gekookt, hoef je je geen zorgen te maken. Het is gemakkelijk te gebruiken en je kan amper iets verkeerd doen. Volg gewoon deze eenvoudige stappen:
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Snijd de aubergine in blokjes van een centimeter.
- Besprenkel de aubergineblokjes met olijfolie en zout.
- Verdeel de aubergineblokjes in een enkele laag over de airfryerplaat.
- Laat 15 minuten koken, of tot de aubergine gaar en lichtbruin is.
- Onmiddellijk opdienen.
- Genieten!
Zoals u ziet, is het heel eenvoudig om aubergine in de airfryer te bereiden. Volg gewoon deze eenvoudige stappen en je hebt een heerlijk, gezond gerecht in geen tijd.
Tip: lekker gerecht met aubergines
Als je op zoek bent naar een heerlijk, gezond auberginegerecht dat je in je airfryer kunt bereiden, hebben we precies het recept voor jou. Deze aubergine Parmezaan is makkelijk te maken en zal zeker in de smaak vallen.
Ingrediënten:
- 1 grote aubergine, geschild en in blokjes van 1 cm gesneden
- 2 eetlepels olijfolie Zout en peper
- 1 kopje broodkruimels
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje gehakte peterselie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1 kopje tomatensaus
- 1/2 kop geraspte mozzarella kaas
Bereiding:
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Meng in een kom de broodkruimels, Parmezaanse kaas, peterselie, knoflook, oregano, paprikapoeder en cayennepeper.
- Besprenkel de aubergineblokjes met zout en peper.
- Doop de aubergineblokjes in het broodkruimmengsel en zorg ervoor dat elk blokje goed bedekt is.
- Verdeel de aubergineblokjes in een enkele laag over de airfryerplaat en bak ze 15 minuten.
- Haal de airfryerplaat uit de airfryer en schep de tomatensaus over de aubergineblokjes.
- Bestrooi met mozzarella kaas en bak gedurende 5 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelig is.
- Onmiddellijk serveren.
- Smakelijk!
Dit aubergine Parmezaan recept is gemakkelijk te maken en zal zeker een voltreffer zijn bij familie en vrienden.
